mimo że wielu rodaków sądzi, że Polską specjalnością narodową jest bigos, to za granicą za taką uważane są raczej pierogi. W wielu rodzinach jest to prawie obowiązkowy element posiłku. Sekretem tak dużej popularności pierogów jest prawdopodobnie farsz . Można je zrobić z mnóstwa różnych rzeczy.

Gotujemy je między innymi z kapusty, sera i ziemniaków czy z truskawek. To tłumaczy dlaczego ta potrawa praktycznie nigdy się nie nudzi. Nawet gdybyśmy prawie każdego dnia mieli na talerzu pierogi, to tak naprawdę będziemy jedli coś zupełnie innego . Tę potrawę oferuje prawdopodobnie każda restauracja lub knajpa w kraju , a także polskie restauracje za granicą, ale na ogół najlepiej odpowiadają nam te, które gotuje mama lub babcia.